一人が好き。でも寂しがりやの人生後半戦

お酢とレモン

子どものころから酢の物とかが 大好きでした 油っぽい食事に きゅうりの酢の物などがあると ほっとしたものです 最近は、節約と時短のために 野菜を酢漬けにすることに はまっています そうしておけば長持ちするし さっと野菜を食べられますから それからレモンも大好き 毎朝、厚めに切ったレモンを入れた 紅... 続きをみる

毎日、納豆と豆腐食べてれば…

値上げ、値上げというけれど うちの近くのスーパーでは 納豆と豆腐、どちらも60円程度で 売っています 言うまでもなく大豆製品ですから 体にとてもいいし タンパク質だってとれて 女性に必要な栄養素も たくさん含まれているらしい 私などは ごはんとお味噌汁と 納豆、豆腐、そしてお野菜などで 十分満足で... 続きをみる

お漬け物は気持ちのいい節約術

今は糠漬けはしてないのですが 簡単なお漬けものはよく作ります いちばん簡単なのは 乱切りにした大根やきゅうりなどを タッパーに入れて塩をふり、 タッパーごとガタガタと横に振り そのまま放置 鷹の爪を入れることも そのほか　すし酢や めんつゆにレモンや酢を入れたものに 漬けたり こないだは塩こうじの... 続きをみる

価値あるお金の使い方　メリハリと満足感が大事

限られたお金をどう使うか。 多くの人が考える問題だと思う。 私の場合、結婚当初、ほんとうに貧乏だったので、 節約が体に身についている。 でも、節約ばかりが能ではない。 人生を楽しむための使い方が重要だ。 一人でフラフラと出かけることが好きなのだが、 最近は、ちょっと昼食をとろうとすると1000円で... 続きをみる