そうめんの工夫
美味しいですよね、そうめん
あのツルツルって喉に入ってくかんじ
2分もかからず茹で上がるから
本当に気楽に作れます
毎回私なりに工夫して食べていますが
この日はベーコンをオーブントースターで
さっと焼いたもの、オクラ、トマト、レモンをのせました
レモンはお得意の氷レモンです
(少し早めに常温に出したほうがいいですね)
そして、めんつゆを緑茶で割りました
テレビで紹介してたの
さっぱりしていいですよ
こちらは、塩味のサバ缶をのせたもの
青ネギたくさんとオクラとショウガを
散らし、最後にラー油と一味をかけました
私は筋肉量が少ないので
たんぱく質をとるのが課題
必ずお魚か肉をのせます
あ、それからめんつゆには必ず
お酢を加えます
そうすると、味にキレがでるし
身体にもいいかなと